Jednym z najbardziej cenionych przez jubilerów kamieni szlachetnych jest rubin, który przyjmuje barwy od jasno czerwonej aż do ciemno purpurowej. Pierścionki posiadające rubin zazwyczaj posiadają więcej niż jeden kamień. Wokół głównego kamienia pojawiają się drobne, lśniące cyrkonie lub ewentualnie brylanty, które jednocześnie podkreślają wyrazistość koloru dekoracyjnego rubinu. Takie pierścionki są wykonywane nie tylko z tradycyjnego złota, ale dość często również z białego złota czy platyny. Jednakże te takie wyroby, to raczej egzemplarze dla koneserów i wyrafinowanych znawców biżuterii, ceniących oryginalność i niepowtarzalność. Pierścionki tego typu mogą stanowić doskonały prezent a nawet pierścionek zaręczynowy. Wszystko to za sprawą niecodziennej i nietypowej barwy głównego kamienia zdobiącego pierścionek. Jedyną wadą pierścionków z rubinem jest to, że tego rodzaju pierścionki nie będą pasować do każdego rodzaju ubioru pod względem kolorystycznym.